1、负责并控制好菜品出成率，减少浪费，协助配合降低食材成本；
2、定时维护厨房内部的环境卫生和设备保养等工作；
3、定期检查库存食品，保证食材新鲜，合理使用各种原料，把好成本控制关；
4、定期了解顾客对菜品的满意度和需求，不断提高菜式的特色、质量。

任职资格：
1、优秀的服务意识和团队精神；
2、勤奋、吃苦耐劳、工作主动性强；
3、懂厨房成本核算、一年以上厨房管理经验。
工作时间：

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