全面负责学校食堂厨房管理、菜品制作与质量把控；合理安排食材采购、成本核算与库存管理；制定每周食谱，保证营养均衡、卫生安全；管理厨房团队，规范操作流程，严格落实食品安全制度，确保师生用餐健康与供餐稳定。

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