岗位职责:
(1)参加部门班前会,仪容仪表自查合格后方可上岗;
(2)随时保持水吧区域地面卫生,及时清扫、拖洗,不乱摆放杂物,随时保持工作台面、吧台卫生,酒架、陈列柜每日开档擦洗一次,保持不能有尘埃、污渍等;
(3)制定月度大清洁计划,工作区域的地面、墙面、台面,所有设备、用具、杯具、酒水进行全面清扫、打理,陈列柜镜面用玻璃水擦亮,清理死角卫生;
(4)各类杯布、抹布分开使用,每日营业结束后将用过的杯布、抹布洗净、晾干,折好存放在指定地点(扫帚、拖布、垃圾铲等物品一定放在指定地点);
(5)每日营业结束后,每个班次员工必须仔细盘点物品并做好相关登记,与下一班次做好交接工作方可下班;
(6)严格遵照部门出品标准规范出品,合理用料,将水吧成本降至最低,良好的节约意识是作为一个合格的水吧员的基本要素;
(7)完成上级领导交办的其他的工作。
任职要求:
教育水平:初中文化以上学历;
技能技巧:良好的语言表达能力和学习能力、服从能力;
工作经验:具有服务行业工作经验1年以上;
其他要求:要求女性,年龄25-35岁,身体健康,能吃苦耐劳,作风正派。
广东省惠东县
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