惠东县东进保鲜肉类有限公司

公司简介

惠东县东进保鲜肉类有限公司是惠州东进农牧股份有限公司2002年10月份投资5000多万元，全套引进国际先进设备和技术，按照《出口食品生产企业卫生要求》和CAC《食品卫生通则》而兴建的标准化两段冷却排酸工艺的屠宰分割加工厂，公司占地面积3万平方米，建筑面积1万平方米，日班屠宰能力3000头，年屠宰生猪90~100万头。设计急冻能力70～80吨/班，冷藏库库容500吨，主要生产冰鲜（冻）分割猪肉、冻整头猪肉、片猪肉、四分体、六分体和排骨类产品。采用胴体七级检疫等现代技术，实施HACCP体系和SSOP卫生管理体系，按欧盟标准进行生猪的现代化屠宰加工。所产的风味冰鲜猪肉的卫生、营养指标达到发达国家先进水平，比市面上的热鲜肉、冷冻肉有更高层次、更新概念、更多科技含量。产品畅销广州、深圳、东莞等珠三角各个大城市，出口到港澳地区。年可生产冷鲜肉6万吨，实现销售收入8亿元，创利税4000万元，成为肉食市场新的消费潮流。其中的"绿色"猪肉，比市面上的热鲜肉、冷冻肉具有更高层次、更新概念、更多科技含量。　　公司拥有自己的中心化验室，技术力量雄厚、检测手段先进，配备有美国安捷伦高效液相色谱仪、气相色谱仪、芬兰产酶标仪、原子荧光光度计，生化培养箱、净化工作台、万分之一的天平、分光光度计、恒温培养箱、臭氧发生器等，能够开展微生物和理化项目的检测工作，对生猪的饲养、饲料加工、屠宰加工等进行全过程的质量监控，确保产品质量符合规定的质量的标准。　　公司以现代化的经营管理理念运作企业，于2003年8月，公司取得国家《卫生注册证书》，符合生产出口冰鲜（冻）猪肉的要求（注册号4400/03139）。2004年1月，公司顺利通过ISO9001-2000和HACCP两大质量体系认证（ISO9000证书号：4400/1，HACCP证书号：4400-04-0638），为公司进一步提升管理水平奠定了坚实基础，拿到通向国际市场的通行证。9月份被国家食品安全年会组委会评为2004-2005年度全国食品安全示范单位。　　2005年4月和7月，香港食环署、国家和省市检验检疫局领导联合对公司冰鲜猪肉生产设施、加工现场检查和质量管理体系进行考核，对公司良好的产业链条和质量控制管理给予高度的评价，符合供港冰鲜猪肉生产条件。　　2003年9月26日，公司投入批量生产以来，所屠宰的生猪来自于自有猪场，养猪场是官方《兽药残留监控计划》监管下的猪场，严格执行国家的防疫条例、《动物性食品中兽药最高残留限量》、《生猪饲养饲料使用准则》和《生猪饲养兽药使用准则》，确保生猪安全卫生、无公害。在生产加工过程中，公司全体员工以顾客为关注焦点，遵守国家有关法律法规，严格检验、科学管理和遵守《程序文件》、《质量书册》、《HACCP 》、《GMP》、《SSOP》等程序，做到从原料采购、生产、检验、包装、仓储、运输、销售等环节，均有专人负责，层层把关，不断开发生产出更多安全、卫生、便捷的适合现代人生活品味的冰鲜（冻）猪肉食品。冻整头猪肉等产品出口到香港，产品出厂合格率达100%，成为香港市民的首选品牌。　　公司凭借其雄厚的资金、良好的信誉和领先的销售意识, 秉承质量第一的宗旨，将一如既往地积极探索创新、全体员工同心同德，把公司业务推向新的高峰，不断满足消费者不断增长的需求。惠东县东进保鲜肉类有限公司是惠州东进农牧股份有限公司2002年10月份投资5000多万元，全套引进国际先进设备和技术，按照《出口食品生产企业卫生要求》和CAC《食品卫生通则》而兴建的标准化两段冷却排酸工艺的屠宰分割加工厂，公司占地面积3万平方米，建筑面积1万平方米，日班屠宰能力3000头，年屠宰生猪90~100万头。设计急冻能力70～80吨/班，冷藏库库容500吨，主要生产冰鲜（冻）分割猪肉、冻整头猪肉、片猪肉、四分体、六分体和排骨类产品。采用胴体七级检疫等现代技术，实施HACCP体系和SSOP卫生管理体系，按欧盟标准进行生猪的现代化屠宰加工。所产的风味冰鲜猪肉的卫生、营养指标达到发达国家先进水平，比市面上的热鲜肉、冷冻肉具有更高层次、更新概念、更多科技含量。产品畅销广州、深圳、东莞等珠三角各个大城市，出口到港澳地区。年可生产冷鲜肉6万吨，实现销售收入8亿元，创利税4000万元，成为肉食市场新的消费潮流。其中的"绿色"猪肉，比市面上的热鲜肉、冷冻肉具有更高层次、更新概念、更多科技含量。　　公司拥有自己的中心化验室，技术力量雄厚、检测手段先进，配备有美国安捷伦高效液相色谱仪、气相色谱仪、芬兰产酶标仪、原子荧光光度计，生化培养箱、净化工作台、万分之一的天平、分光光度计、恒温培养箱、臭氧发生器等，能够开展微生物和理化项目的检测工作，对生猪的饲养、饲料加工、屠宰加工等进行全过程的质量监控，确保产品质量符合规定的质量的标准。　　公司以现代化的经营管理理念运作企业，于2003年8月，公司取得国家《卫生注册证书》，符合生产出口冰鲜（冻）猪肉的要求（注册号4400/03139）。2004年1月，公司顺利通过ISO9001-2000和HACCP两大质量体系认证（ISO9000证书号：4400/1，HACCP证书号：4400-04-0638），为公司进一步提升管理水平奠定了坚实基础，拿到通向国际市场的通行证。9月份被国家食品安全年会组委会评为2004-2005年度全国食品安全示范单位。　　2005年4月和7月，香港食环署、国家和省市检验检疫局领导联合对公司冰鲜猪肉生产设施、加工现场检查和质量管理体系进行考核，对公司良好的产业链条和质量控制管理给予高度的评价，符合供港冰鲜猪肉生产条件。　　2003年9月26日，公司投入批量生产以来，所屠宰的生猪来自于自有猪场，养猪场是官方《兽药残留监控计划》监管下的猪场，严格执行国家的防疫条例、《动物性食品中兽药最高残留限量》、《生猪饲养饲料使用准则》和《生猪饲养兽药使用准则》，确保生猪安全卫生、无公害。在生产加工过程中，公司全体员工以顾客为关注焦点，遵守国家有关法律法规，严格检验、科学管理和遵守《程序文件》、《质量书册》、《HACCP 》、《GMP》、《SSOP》等程序，做到从原料采购、生产、检验、包装、仓储、运输、销售等环节，均有专人负责，层层把关，不断开发生产出更多安全、卫生、便捷的适合现代人生活品味的冰鲜（冻）猪肉食品。冻整头猪肉等产品出口到香港，产品出厂合格率达100%，成为香港市民的首选品牌。　　公司凭借其雄厚的资金、良好的信誉和领先的销售意识, 秉承质量第一的宗旨，将一如既往地积极探索创新、全体员工同心同德，把公司业务推向新的高峰，不断满足消费者不断增长的需求。

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