1、根据菜单要求和工作安排，及时完成每天的菜肴烹制，确保员工准时就餐；
2、根据工作安排，创新、调整菜单，变更烹饪方式；
3、收集员工对食堂菜品菜色的意见和建议，及时调整和改善，完善食堂的菜单；
4、充分了解公司周边的菜市场情况，对食堂的菜品采购提供参考意见；
5、根据安全卫生要求，安排每天的5S清洁工作和检查工作，确保食品和区域安全卫生；
6、按食堂培训计划，准时参加有关的安全卫生培训和知识培训，提高业务技能和业务水平；
7、教导和辅助厨工完成日常清洁和卫生工作；
8、及时参加规定医院的体检，保证持证上岗的有效性和及时性；
9、对食堂的工作工具和设备设施，进行安全教育，并确认各责任人，及时加以点检和清洁；
10、收集相关信息，提升和改善食堂管理和服务。

工作地址

惠州市惠东县大岭街道青河路（健强骨科医院前行500米）

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