工作内容:
1.协助楼面经理制定并实施工作标准、服务程序、日常管理工作;
2.负责检查楼层餐前的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表;
3.现场巡视,检查员工对客服务工作,指导纠正,确保达到酒店规定的标准;
4.积极主动与客人沟通,积极推销菜肴和酒水,针对不同客人进行差异化服务,如遇服务员忙不过来的情况下或接待重要客人,要亲临现场服务,以确保服务的高水准;
5.妥善处理楼面服务工作发生的问题和客户投诉并及时向上级领导汇报;
6.定期培训员工并合理调配服务员配置;
7.按时完成上级领导交代的工作。
任职条件:
1.身体健康,形象气质佳,善于表达;
2.热爱本职工作,有责任感,工作认真负责。
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